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Rhabarber

26. Juni 2018

Rhabarberstreusel mit sommerlicher Sahne-Joghurt-Füllung

Rhabarberkuchen

Dass wir Rhabarber sehr mögen, haben wir schon ganz oft erzählt und auch schon einiges damit gemacht: klassischer Rhabarberstreusel, Rhabarbertarte, Rhabarbersirup, Rhabarberkuchen mit Baiser… Heute gibt’s für Euch wieder eine Streusel-Variante, aber dieses Mal mit einer Füllung, die an sommerlichen Käsekuchen erinnert. Also, hier für Euch unser Rhabarberstreusel mit Sahne-Joghurt-Füllung! Read more

22. Mai 2018

Leckerer Rhabarber-Streusel: ein Muss zur Rhabarber-Zeit!

Rhabarberstreusel

Streusel gehen immer, finden zumindest meine alle meine Familienmitglieder. Ob mit oder ohne Obst, Streusel müssen sein! Wir haben ja schon einiges mit Streuseln gebacken: zum Beispiel Streuselschnecken und Hefe-Taler mit Streuseln – und auch mit Rhabarber gab’s schon einiges hier auf dem Blog: von Rhabarber-Sirup bis zu einer Rhabarber-Tarte und auch einen Rhabarberkuchen mit Baiser. Jetzt gibt es aber einen richtigen Klassiker für Euch (wir scheinen derzeit auf Klassiker zu stehen, scheint mir…): den Rhabarber-Streusel!

Was Ihr so braucht und wie es geht, kommt jetzt: Read more


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