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Rezept

6. Juni 2018

Super lecker: „Zuckerfreies“ Schoko-Bananenbrot

Schokobananenbrot

Die Kombination aus Schokolade und Banane mag ich tatsächlich schon immer! Es gab sogar mal eine Phase, in der ich leidenschaftlich gerne Bananen-Split gegessen habe… ein ganz schön mächtiges Eis auf jeden Fall, aber eine tolle Kombination. Aber jetzt zum Bananenbrot mit Schokolade. Wir haben ja schon mal ein  veganes Bananenbrot gebacken, aber dieses mal sollte es in Kombination mit Schokolade sein. Und am Ende wurde daraus sogar ein zuckerfreies Rezept – also, zumindest ein Rezept ohne Industriezucker!

Und jetzt, here we go, nun das Rezept für Euch: Read more

22. Mai 2018

Leckerer Rhabarber-Streusel: ein Muss zur Rhabarber-Zeit!

Rhabarberstreusel

Streusel gehen immer, finden zumindest meine alle meine Familienmitglieder. Ob mit oder ohne Obst, Streusel müssen sein! Wir haben ja schon einiges mit Streuseln gebacken: zum Beispiel Streuselschnecken und Hefe-Taler mit Streuseln – und auch mit Rhabarber gab’s schon einiges hier auf dem Blog: von Rhabarber-Sirup bis zu einer Rhabarber-Tarte und auch einen Rhabarberkuchen mit Baiser. Jetzt gibt es aber einen richtigen Klassiker für Euch (wir scheinen derzeit auf Klassiker zu stehen, scheint mir…): den Rhabarber-Streusel!

Was Ihr so braucht und wie es geht, kommt jetzt: Read more

17. Mai 2018

Mürbeboden selbstgemacht: Basis für tolle Torten! Ein einfaches Rezept für Euch.

Erdbeertorte

Hach, die Erdbeerzeit hat endlich begonnen…! Ich erinnere mich immer an Sommer in meiner Kindheit, da gab es immer eins: Erdbeerkuchen bei Oma im Garten. Deswegen gab es den letztes Wochenende bei uns auch. Und am leckersten ist er mit selbstgebackenem Mürbeboden, finden wir. Deswegen haben wir Euch die Basis vieler Torten mal als Rezept verbloggt. Das Gute daran: man kann auch direkt einen ganzen Schwung backen und luftdicht verpackt einige Zeit lagern – wenn man dann also spontan Lust auf Obsttorte hat, geht es dann ganz fix… Read more


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