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Rezept

19. Januar 2018

Selbstgebackene Brötchen – dieses Rezept gelingt ganz garantiert!

selbstgebackene Brötchen

Immer wieder habe ich es probiert mit den Brötchen – und am Ende kamen entweder labberige Dinger dabei raus oder steinharte Knochen, die voller Körner strotzen. Ja, und dann habe ich auf einmal ein so simples Rezept auf meine Art und Weise abgewandelt und hey: es hat sowas von funktioniert!

Für unseren Mädels-Brunch habe ich es nämlich einfach ganz mutig vorgeschlagen und siehe da: es klappte. Da alle begeistert waren (sogar meine Kinder zuhause und die sind eher so Team „Brötchen nur vom Bäcker“), wollte ich dieses Rezept natürlich auch mit Euch teilen.

Eins steht fest: an diesem Sonntag kommen sie wieder in den Ofen! Read more

17. Januar 2018

Ein Brunch mit Freunden – dazu passt ein Orangenkuchen einfach perfekt!

Orangenkuchen, Brunch mit Freunden
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Im Dezember haben wir es nicht geschafft und auch rund um Neujahr war zu viel los, also haben wir unseren Mädels-Brunch einfach jetzt nachgeholt. Ist ja quasi noch Neujahr, oder? 😉 Aber Ihr kennt das doch selbst, gerade im Dezember und Anfang Januar häufen sich die Termine – sozialer Stress sozusagen.

Am letzten Sonntag hatten wir es also umso entspannter und gemütlicher! Jeder brachte etwas mit und schnell füllte sich ein toll gedeckter Tisch mit zahlreichen leckeren, selbstgebackene Brötchen, leckeres Roggenbrot, der frische Direktsaft von Valensina, verschieden Aufstriche, leckere Smoothie-Shots – und ja, Janas super leckerer Orangenkuchen!

Und da der so lecker war, kam uns natürlich direkt die Idee, das Rezept mit Euch zu teilen. Ist doch wohl klar, oder?

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3. Januar 2018

Toffee-Sauce mit Meersalz

Als erstes Rezept im neuen Jahr haben wir eine leckere Sauce für Euch, die Ihr einfach selbst machen könnt und die zu Kuchen, wie auch Eis passt. Aber auch im Kaffee oder Kakao ganz lecker schmeckt.

Wer die guten ”Werthers Echten“ mag, der wird diese Sauce lieben!

Hier also das Rezept für Euch:

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