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Kuchen

3. Februar 2018

Apfel-Zimtschnecken mit Streuseln

Zimtschnecken sind super! Und mit Streuseln oben drauf einfach total lecker. Wenn sie aber auch noch mit Apfel gefüllt sind, dann sind sie so lecker, dass sie in Windeseile aufgegessen werden. So war es zumindest bei uns am vergangenen Wochenende!

Und weil bei Instagram das eindeutige Feedback kam „Her mit dem Rezept!“, gibts das jetzt hier für Euch! Viel Spass beim Backen! Read more

17. Januar 2018

Ein Brunch mit Freunden – dazu passt ein Orangenkuchen einfach perfekt!

Orangenkuchen, Brunch mit Freunden
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Im Dezember haben wir es nicht geschafft und auch rund um Neujahr war zu viel los, also haben wir unseren Mädels-Brunch einfach jetzt nachgeholt. Ist ja quasi noch Neujahr, oder? 😉 Aber Ihr kennt das doch selbst, gerade im Dezember und Anfang Januar häufen sich die Termine – sozialer Stress sozusagen.

Am letzten Sonntag hatten wir es also umso entspannter und gemütlicher! Jeder brachte etwas mit und schnell füllte sich ein toll gedeckter Tisch mit zahlreichen leckeren, selbstgebackene Brötchen, leckeres Roggenbrot, der frische Direktsaft von Valensina, verschieden Aufstriche, leckere Smoothie-Shots – und ja, Janas super leckerer Orangenkuchen!

Und da der so lecker war, kam uns natürlich direkt die Idee, das Rezept mit Euch zu teilen. Ist doch wohl klar, oder?

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22. Oktober 2017

Newyork Cheesecake – ein Klassiker.

Oh, ein Newyork-Cheesecake, das ist was Feines! Aber aber, ich habe lange gebraucht, bis ich für mich DAS perfekte Rezept ausgetüftelt hatte. Oft schmeckte er zu sehr wie traditioneller Käsekuchen, aber ich wollte dieses Feste, aber noch Saftige von einem klassischen amerikanischen Käsekuchen.

Und vor zwei Jahren hatte ich das Rezept endlich perfektamente zusammengebastelt. Bei uns gibt es ihn mittlerweile mehrfach im Jahr – und der Sohn meines Freundes wünscht ihn sich regelmäßig von mir als Geburtstagskuchen.

Und hier ist das Rezept nun für Euch:

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