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25. April 2018

Konfetti-Cookies: bunt, lecker und super easy!

Cookies gehen doch irgendwie immer, oder? Ob als Mitbringsel, ob zum Kaffee, auch mal als Nachtisch und zwischendurch sowieso! Nach Kindern zu urteilen bestimmt auch zum Frühstück, Mittagessen und Abendessen… 😉 Heute haben wir einfache, aber herrlich bunte Konfetti-Cookies für Euch. Sind auch zu jedem Kindergeburtstag super – auch mal als Mitbringsel anstatt Kuchen für die Kindergartengruppe oder die Schulklasse!

Jetzt aber zum Rezept für Euch: Read more

18. November 2017

Bananen-Weihnachtskringel – lecker und vegan!

Vegane Weihnachtskekse klingen für mich erst mal etwas unsexy, obwohl ich sonst sehr gerne vegan esse. Aber in Plätzchen gehören doch Eier und „gute“ Butter, wie meine Oma zu sagen pflegte. Dennoch reizte es mich, mal zu testen, wie das so klappt ohne die tierischen Produkte und mit wenig industriellem Zucker. Aus verschiedenen Rezeptideen bastelte ich mein eigenes Rezept zusammen und am Ende hat es funktioniert  – und schmeckt sogar dem Vegan-Gegner der Familie, meinem Freund. Und das nicht nur ein wenig, sondern richtig, richtig gut! Read more

19. März 2017

Nur noch 4 Wochen bis… Ostern!

Tatsächlich liegen nur noch 4 Wochen 10 Tage bis Ostern vor uns.

Ostern ist ja immer ein Stück weit der richtige Auftakt in den Frühling. Auch wenn es oft dann noch mal richtig fies und kalt wird, danach steht der Frühling vor der Tür! Deswegen mag ich es besonders gerne an Ostern anstatt viel aufwendiger Deko einfach frische Blumen im Haus zu haben, Kresse in Töpfchen zu sähen und österlich zu backen. Und nicht zu vergessen: gefärbte, bunte Ostereier! Dann vielleicht noch ein paar Zweige aus dem Garten und fertig ist ein Haus im „Oster-Look“. Read more


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