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Rezepte

18. Juni 2018

Sommerliche Zitronen-Joghurt-Muffins

Zitronen-Joghurt-Muffins

Wir mögen ja sowieso gerne Gebackenes mit Zitrone! Im Sommer sowieso und noch viel mehr. Wir haben ja auch schon mal klassischen Zitronenkuchen gebacken, ein Klassiker für jede Kaffeetafel, wie wir finden. Und heute musste es schnell gehen und lecker sein – dabei kamen Zitronen-Joghurt-Muffins heraus, die wir so lecker fanden, dass wir sie jetzt direkt mit Euch teilen möchten: Read more

6. Juni 2018

Super lecker: „Zuckerfreies“ Schoko-Bananenbrot

Schokobananenbrot

Die Kombination aus Schokolade und Banane mag ich tatsächlich schon immer! Es gab sogar mal eine Phase, in der ich leidenschaftlich gerne Bananen-Split gegessen habe… ein ganz schön mächtiges Eis auf jeden Fall, aber eine tolle Kombination. Aber jetzt zum Bananenbrot mit Schokolade. Wir haben ja schon mal ein  veganes Bananenbrot gebacken, aber dieses mal sollte es in Kombination mit Schokolade sein. Und am Ende wurde daraus sogar ein zuckerfreies Rezept – also, zumindest ein Rezept ohne Industriezucker!

Und jetzt, here we go, nun das Rezept für Euch: Read more

22. Mai 2018

Leckerer Rhabarber-Streusel: ein Muss zur Rhabarber-Zeit!

Rhabarberstreusel

Streusel gehen immer, finden zumindest meine alle meine Familienmitglieder. Ob mit oder ohne Obst, Streusel müssen sein! Wir haben ja schon einiges mit Streuseln gebacken: zum Beispiel Streuselschnecken und Hefe-Taler mit Streuseln – und auch mit Rhabarber gab’s schon einiges hier auf dem Blog: von Rhabarber-Sirup bis zu einer Rhabarber-Tarte und auch einen Rhabarberkuchen mit Baiser. Jetzt gibt es aber einen richtigen Klassiker für Euch (wir scheinen derzeit auf Klassiker zu stehen, scheint mir…): den Rhabarber-Streusel!

Was Ihr so braucht und wie es geht, kommt jetzt: Read more


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