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Stef

17. Dezember 2017

Frühstück im Advent – mit Valensina und mehr …

Heute ist bereits der 3. Advent und mir kommt es vor, als wäre die Adventszeit bisher wie im Flug vergangen. Darum jetzt auch etwas verspätet unser Rückblick auf das gemütliche Valensina Adventsfrühstück – über das wir ja schon auf Instagram berichtet haben – mit vielen netten Menschen, tollen Gesprächen und natürlich einigen Leckereien.

28. November 2017

Quinoa mit Kürbis

Ein schnelles, einfaches Gericht, mit super gesunden Zutaten, welches sich auch gut vorbereiten lässt. Ich koche immer 2 Becher Quinoa mit der doppelten Menge gesalzenem Wasser und nutze es dann für verschiedene Gerichte. Ein weiteres gibt’s hier

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17. November 2017

Süßkartoffel-Möhren-Suppe

Diese vegane Suppe hat besonders viele wärmende Zutaten. Ingwer, Knoblauch und Kurkuma wirken sogar entzündungshemmend. Ideal für die kalte Jahreszeit, auch wenn eine Erkältung naht. Ich packe mir gern eine Portion in ein Glas für den nächsten Tag – zum Mitnehmen auf die Arbeit – und eine Portion esse ich direkt 🙂 lecker

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