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Süsskartoffel

28. Oktober 2017

Süßkartoffel-Paprika-Pesto. Lecker!

Süßkartoffeln mag ich ja wirklich. Und neben den Pommes (bei undeinepriseliebe.com gibt’s ein Rezept dazu!) und den Süßkartoffel-Schiffchen (das Rezept haben wir hier für Euch), habe ich einfach mal an ein Pesto gewagt. Eigentlich wollte ich ein klassisches Pesto machen (Rezept dazu hier), aber dann dachte ich „Biste mal verrückt, probierste mal was aus!“ – nee, Spass beiseite: ich wollte es einfach mal testen. Die Kombination aus Paprika und Süßkartoffel und Pinienkernen erschien mir einfach sehr harmonisch. Und ich finde, es hat sich gelohnt.

Deswegen jetzt auch das Rezept für Euch:

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14. Februar 2017

Eins, zwei, drei… Dips für Süßkartoffel-Pommes!

Wir mögen Süßkartoffeln – das wisst Ihr ja bereits! In verschiedenen Forman und Arten.

Hier ist zum Beispiel unser Rezept für überbackene Süßkartoffeln! Aber auch Süßkartoffel-Pommes gehen immer, das mag auch die ganze Familie. Auf dem Blog von undeinepriseliebe findet Ihr ein Rezept für knusprige homemade Süßpommes. Heute haben wir mal drei Dips dazu gemacht. Alle ziemlich simpel und das Beste: sogar noch vegan! Read more


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