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Kuchen

22. Oktober 2017

Newyork Cheesecake – ein Klassiker.

Oh, ein Newyork-Cheesecake, das ist was Feines! Aber aber, ich habe lange gebraucht, bis ich für mich DAS perfekte Rezept ausgetüftelt hatte. Oft schmeckte er zu sehr wie traditioneller Käsekuchen, aber ich wollte dieses Feste, aber noch Saftige von einem klassischen amerikanischen Käsekuchen.

Und vor zwei Jahren hatte ich das Rezept endlich perfektamente zusammengebastelt. Bei uns gibt es ihn mittlerweile mehrfach im Jahr – und der Sohn meines Freundes wünscht ihn sich regelmäßig von mir als Geburtstagskuchen.

Und hier ist das Rezept nun für Euch:

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4. Oktober 2017

Zitronenkuchen wie bei Omi – ein Traditionsrezept!

Zitronenkuchen wie bei Omi

September und Oktober sind bei uns vollgepackt mit Kindergeburtstagsparties. Daher bin ich immer froh, wenn die Kinder sich nicht allzu komplizierte Kuchen wünschen, sondern eher bei den Klassikern bleiben 😉

Gestern ist mein Sohn 9 geworden und wünschte sich einen Zitronenkuchen. Da es für seine Jungs zur Fußball-Party das Ganze in Form eines Fußballfeldes gab, backte ich für die Familienkaffee-Tafel noch ein Exemplar in klassischer Ausführung.

Da das Rezept super einfach nach zu backen ist und jede Kaffeetafel bereichert, möchte ich es Euch nicht vorenthalten. Ich sag nur super-saftig und erfrischend… hmmmmm….

Und jetzt zum Rezept:

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9. Juni 2017

Schmeckt nach Sommer: Rhabarber-Kuchen mit Baiser

Ich hab gestern noch mal einen Rhabarberkuchen gebacken, da ja bald die Rhabarbersaison leider vorbei ist. Das Rezept hier lässt sich aber auch super mit Johannisbeeren oder Stachelbeeren umsetzen. Einfach etwas säuerliches Obst wählen, das passt dann super zum Baiser!

Jetzt aber zum Rezept für Euch! Read more


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