Monthly Archives

Juni 2017

30. Juni 2017

Zitrone-Ingwer-Kurkuma-Shot

Eine schöne Alternative zur beliebten golden Milk ist dieser Shot in kalter Form. Supergesund und schnell gemacht. Der Mix ist hochkonzentriert, ziemlich scharf und sauer – darum reichen 1-2 Schnapsgläser voll am Tag …

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27. Juni 2017

Kichererbsen-Salat mit Mango und Rauke

Ich mag Kichererbsen so unglaublich gerne… als Knabberei gegrillt aus dem Ofen, in indischem Curry und über Salat. Ach, als Humus nicht zu vergessen… Immer lecker! Gestern hatte ich eine überreife Mano und Rauke aus dem Gewächshaus Zuhause und dachte mir, daraus machst Du jetzt das Abendessen. Und weil durch die Hinzugabe von noch weiteren Zutaten ein toller Salat entstanden ist, möchte ich den mit Euch teilen! Read more

21. Juni 2017

I scream for NICEcream!

Kalorienwarm und vegan? Und das soll Eis sein??

Nein, noch besser: NICEcream.

Am Wochenende wollte ich es dann auch mal wissen und habe meine Variante der Nicecream gemacht! Da diese sowohl bei den Kindern, als auch bei meinem Freund (das heißt was!) gut ankam, möchte ich sie mit Euch teilen. Denn was gibt es besseres, als selbst gemachtes Eis bei diesen Temperaturen!? Nun gut, also aufgepasst, hier kommt das Rezept (wenn man das so nennen darf, denn es ist auch für jeden Koch- und Backidioten sowas von machbar!): Read more


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